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Qualityfry A digitalização da fritura

Contexto do projeto

O mundo da restauração exige que quantidade, qualidade e facilidade de uso sejam totalmente compatíveis. Neste contexto, a Qualityfry (empresa baseada no desenvolvimento de novas tecnologias para fritar alimentos mantendo as suas propriedades e eliminando fumos e odores) solicitou à Loop a definição de territórios de oportunidade para garantir a criação de novos modelos de negócio baseados na tecnologia desenvolvida.

Desafio

Garantir a obtenção do máximo rendimento a partir da tecnologia desenvolvida, definindo uma estratégia que permita explorar todas as oportunidades ao alcance da empresa de forma progressiva e garantindo a liderança da marca a médio e longo prazo.

Solução

Maximizar os seus territórios de oportunidade definindo a estratégia de implementação que se ajuste ao potencial, recursos e rapidez de desenvolvimento da empresa, especificando os produtos (máquina), serviços associados e alianças com os quais desenvolver um modelo de negócio sólido que garanta um crescimento constante da empresa e assegure os investimentos realizados até à data e integrando na oferta novos ambientes além da indústria hoteleira e novos mercados com diferentes culturas associadas aos alimentos fritos.