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Central Lechera Asturiana Postres caseros

Contexto del proyecto

Central Lechera Asturiana plantea a Loop la estructuración de una nueva categoría de “postres caseros” que proporcione una fuente de negocio de mayor rentabilidad para el hostelero y que, además de diferenciarle sobre la carta de postres industriales, le aporte una imagen de sofisticación en su servicio. Para ello el producto debe ser fácil de preparar, sin necesidad de cocina y con un amplio
abanico de recetas y acabados.

Reto

Definición de una nueva categoría de postres Horeca que ponga en valor el core business de Central Lechera Asturiana.

Solución

Creación de la categoría de “postres caseros” y definición de las sku’s que la componen.